kostholdveiledning
Elisabeth Birkeland
Ernæringsrådgiver


Vi tilbyr ekspertråd om ernæring og kosthold
Vi i Vestland Klinikken er eksperter på ernæring og kosthold. Vi tilbyr skreddersydde tjenester som passer for alle dine behov. Vår hovedmålsetning er å hjelpe deg med å oppnå en sunn livsstil som passer for deg og din kropp.
Vi forstår at det kan være vanskelig å vite hva som er best for din kropp og livsstil. Derfor tilbyr vi personlige konsultasjoner hvor vi vil gi deg råd og veiledning som passer for deg og din livsstil. Vi vil ta hensyn til dine individuelle behov og preferanser, samt din helsetilstand og eventuelle medisinske tilstander.
Våre tjenester inkluderer:
-
Personlig kostholdsplan
-
Rådgivning om spesifikke kostholdsspørsmål
-
Foredrag og workshops
-
Kurs om ernæring og kosthold
Vi vil hjelpe deg med å oppnå dine mål og å forbedre din livsstil. Vi mener at en sunn livsstil starter med et sunt kosthold, og vi vil gi deg de verktøyene du trenger for å oppnå dette.
Kostholdet ditt spiller en viktig rolle i din helse og velvære. Med våre tjenester vil du lære hvordan du kan spise på en sunn måte og oppnå de helsefordelene du ønsker. Vi tilbyr også råd om hvordan du kan opprettholde en sunn livsstil over tid.
Våre tjenester er basert på den nyeste forskningen innen ernæring og kosthold. Vi vil gi deg en grundig forståelse av næringsstoffene kroppen din trenger, og hvordan du kan oppfylle disse behovene gjennom kostholdet ditt.
Vi vet at hvert individ er unikt og at det ikke finnes en "one-size-fits-all" løsning for kosthold. Derfor vil vi tilpasse våre tjenester for å passe dine individuelle behov og ønsker.
Ta kontakt med oss i dag for å lære mer om hvordan vi kan hjelpe deg med å oppnå en sunn livsstil gjennom kostholdet ditt.
mermaid
Vi ser frem til å hjelpe deg med dine kostholdsbehov!
Ernæring spiller en viktig rolle i å opprettholde god helse og velvære. Det riktige kostholdet kan hjelpe deg med å forebygge en rekke sykdommer og tilstander, inkludert hjerte- og karsykdommer, diabetes og kreft. På den annen side kan et dårlig kosthold føre til alvorlige helseproblemer.
Balansert kosthold
Et balansert kosthold er viktig for å opprettholde god helse. Det innebærer å spise en rekke matvarer fra alle matgruppene, inkludert frukt, grønnsaker, korn, protein og meieri. Å spise en rekke matvarer sikrer at kroppen får alle de nødvendige næringsstoffene den trenger for å fungere optimalt.
Frukt og grønnsaker
Frukt og grønnsaker er en viktig kilde til vitaminer, mineraler og fiber. De kan bidra til å forebygge hjerte- og karsykdommer, kreft og andre helseproblemer. Det anbefales å spise minst fem porsjoner frukt og grønnsaker om dagen.
Korn
Korn er en viktig kilde til karbohydrater, som gir kroppen energi. Det anbefales å spise hovedsakelig fullkornsprodukter, som fullkornsbrød og fullkornsris. Disse produktene er rike på fiber, noe som kan bidra til å redusere risikoen for hjerte- og karsykdommer og diabetes.
Protein
Protein er en viktig byggestein i kroppen og er nødvendig for å opprettholde og reparere vev. Det finnes mange kilder til protein, inkludert kjøtt, fisk, egg, bønner og nøtter. Det anbefales å spise en rekke proteinkilder og begrense inntaket av rødt og bearbeidet kjøtt.
Meieri
Meieri er en viktig kilde til kalsium, som er nødvendig for å opprettholde sunne bein og tenner. Det anbefales å spise magre meieriprodukter som melk, yoghurt og ost.
Vann
Vann er viktig for å opprettholde god helse. Det anbefales å drikke minst åtte glass vann om dagen. Drikker du for lite vann kan du bli dehydrert, noe som kan føre til helseproblemer.
Ernæring spiller en viktig rolle i å opprettholde god helse og velvære. Et balansert kosthold som inneholder en rekke matvarer fra alle matgruppene, inkludert frukt, grønnsaker, korn, protein og meieri,
Hva kan Elisaeth tilby?


Elisabeth birkeland
Om Elisabeth birkeland
Veiledning, rådgivning, FODMAP-diett, opplæring, råd og informasjon gjennom samtaler.
Er ernæringsveileder kan hjelpe til med kartelegging av triggere i kostholdet som gir symptomer i mage- og tarmkanalen.
Ved irritabel tarm, IBS, kan veiledning på kostholdet bidra til kartlegging, forståelse, symptomlette og i mange tilfeller symptomfrihet. Vi tilbyr opplegg med kost- og symptomregistering og tolkning, samt opplæring i Low FODMAP diet. Ved tarmsykdommer som Ulcerøs Colitt, Morbus Crohns kan vi også finne matvarer som redusere betennelsestilstanden sykdommen utløser. Veldening ved nydiagnostisering av cøliaki tilbys ogs.
En kan forvente:
En samtale hvor en kan få "verktøy" til å kartlegge og beherske tarmplagene, dempe og i mage tilfeller ta bort symptomene knyttet til mage- og tarmplagene.
Tarmhelse henger tett sammen med fysisk helse generelt og psykiske helse. En god tarm er et godt utgangspunkt for god livskvalitet.